ざっくりレシピ

こんにちは。ワカモリです。 今回は激ウマ！の豚そぼろのレシピを紹介したいと思います。 味付けはなんと！☆マクドナルドのてりやきマックバーガー風☆ 豚そぼろ、フライパンでもできますが、ワカモリの宝刀【ホットクック】でラクに...

こんにちは。ワカモリです。 以前に【ホットクック】でゴーヤチャンプルーを作ったら激ウマだったので、調子に乗って再度作ってみることにしました。 今回はコストコで購入したプルコギビーフを使おうと思います。 前回の、《　ゴーヤ...

こんにちは。ワカモリです。 【牛すじ】は【ホットクック】で加熱すると、トロトロのコラーゲンに牛出汁が出まくりの激ウマ料理が作れます。 大阪名物の【どて焼き】、【牛すじ入りおでん】、【牛すじカレー】、どれも牛肉の甘味と旨味がたま...

こんにちは。ワカモリです。 夏なのでゴーヤーが食べたくなって思いついたのが【ホットクック】でチャンプルーしちゃえば？ 【ホットクック】の得意料理と言えば【野菜のブレイズ（蒸し煮）】‼ 【野菜のブレイズ（蒸し煮）】は無水で...

こんにちは。ワカモリです。 料理好きで有名なタレントのタモリさん。そのタモリさんがテレビで紹介したタモリ流【玉ねぎおでん】をご存じでしょうか？ その美味しさはネットでも大評判、ワカモリも作ってみました。甘くてトロトロの玉ねぎに...

こんにちは。ワカモリです。 今回は【ホットクック＆すき焼きのタレ】で作るカレイの煮付けをご紹介します。 ワカモリが絶対的な信頼を置いている【すき焼きのタレ】、これが万能調味料なんです。 「すき焼き」以外にも「肉じゃが」、...

こんにちは。ワカモリです。 ワカモリ家の子ども達は野菜嫌いで里芋も給食でしか食べないんですが、どうにか家でも食べてくれる料理はないかと考えたところ、ひらめいたのが【ジャーマンポテト】。 普段はもちろんジャガイモで作るんですが、...

こんにちは。ワカモリです。 肉じゃがの肉って、牛コマでも豚コマでも何ならひき肉でも美味しいですけど、牛すじで作っても美味しいんじゃない？とフと思ったので作ってみることにしました。 肉じゃがと言えば煮物、煮物と言えば【ホットクッ...

こんにちは。ワカモリです。 最新型の【ホットクック】ならローストポークのメニューがあるそうなんですが、ワカモリが愛用している旧型の16Eは残念ながらローストポークのレシピが対応していません。 それなら手動で作ってみようという事...

こんにちは。ワカモリです。 今回はワカモリ家で大人気のローストビーフをご紹介します。 これを食べたら、他のローストビーフでは物足りなくなります。 食べる直前にお肉をカットすることで、お肉の旨味や肉汁が逃げることなく美味し...