レシピ

こんにちは。ワカモリです。 今回は愛知県名古屋市では有名すぎるご当地グルメ【名古屋手羽先】を、揚げずに蒸し焼きで作ってみたのでご紹介します。 沢山のサラダ油を使うと、油ハネとか、コンロ周りの掃除、油の処理などの手間が増えますよ...

こんにちは。ワカモリです。 今年のひな祭りは子どもたちと一緒に【カップ寿司】でホームパーティーをして楽しみました。 普通のちらし寿司だと食べるだけになってしまうので、もっとお祭りっぽくしたいな～と思った結果【カップ寿司】を子ど...

こんにちは。ワカモリです。 今回は大分県全域に広く親しまれているご当地グルメ【とり天】を、どこのスーパーでも手に入りやすい材料だけで作ってみたのでご紹介します。 天ぷらの衣はワカモリこだわりのサクサクなので是非お試しを。 ...

こんにちは。ワカモリです。 今回は青森県十和田市のご当地グルメ【十和田バラ焼き】をどこのスーパーでも手に入りやすい材料だけで作ってみたのでご紹介します。 2014年のB-1グランプリで全国１位になった実力派の激うまフードです。...

こんにちは。ワカモリです。 ホットクックを愛用するワカモリですが、牛タンシチューを作るのは初めてです。 ネットで検索したレシピを基に、公式レシピを少しアレンジしたいと思います。 いざ、トライ！ ちなみに牛タンはコス...

こんにちは。ワカモリです。 今回はワカモリ家ではド定番の大根葉のふりかけを紹介したいと思います。 毎年、大根の季節になると５回は作ってると思います。 色んなふりかけを手作りしましたが、今のところ、このレシピを超えるものは...